Аминокиселините – градивни елементи на живота
Аминокиселините са, от една страна, най-малките градивни елементи на протеина, но от друга страна, те изпълняват и самостоятелни функционални роли. Тяхното значение в (допълнителната) терапевтична употреба непрекъснато нараства.